Restaurant
Á LA
CARTE
ONZE KEUKEN VOOR A LA CARTE GERECHTEN IS
GEOPEND VAN 17.00 UUR TOT 21.00 UUR
Voor vandaag nog reserveren? Gelieve dan even te bellen naar 0599 581208
Beide kerstdagen zijn we reeds volgeboekt. We zijn gesloten van 27 december tot en met donderdag 8 januari. 9 januari zijn we vanaf 10.00 uur weer geopend.
Honden zijn NIET TOEGESTAAN IN ONS RESTAURANT en niet op de hotelkamers en niet in de zalen.
(V) = vegetarisch
KOUDE VOORGERECHTEN
Koud gerookte zalm met kruidenmascarpone
€ 16,50
SOEPEN
Groninger mosterdsoep met spekjes
Fazantenbouillon met paddenstoelen
WARME VOORGERECHTEN
Buikspek met Chinees stoombroodje en zoetzure salade van taugémet komkommer en rode ui
Kalfssukade op risotto
€ 16,00
Coquilles St Jaques, kruidenpuree, tomatenvinaigrette
€ 17,75
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH
Vegetarische Wellington: portobello, risotto, Parmezaan en zongedroogde tomaat, gerookte paprikasaus,
friet en gemengde salade
Muffins van pompoen, spinazie, pecannoten en geitenkaas met tomatenvinaigrette
Quiche gevuld met witlof, spitskool, bosui, hazelnoot en gorgonzola
HOOFDGERECHTEN VIS
Gebakken zalmfilet met kruidige korst en pesto
Snoekbaarsfilet met tomatenvinaigrette
Tongscharfilet, risotto en dille-witte wijnsaus
Grote garnalen in knoflook gebakken, afgeblust met teriyaki
HOOFDGERECHTEN VLEES
Kalfsentrecote op mosterd crème en saus van groene peper
NAGERECHTEN
Pistache-ijs witte chocoladesaus en witte chocolade crumble, rood fruit
Tiramisu met Groningse twist: Fladderak en lemoncurd
Eton mess: een heerlijk mengsel van ricotta en geslagen room met meringue en rood fruit en coulis van rood fruit
Brownie met witte chocoladecrumble, en Belgisch chocolade-ijs
RESERVEREN KAN VIA DE
LET OP: Uw reservering is nog niet definitief, u ontvangt een e-mail van ons binnen 24 uur of de reservering mogelijk is. Wilt u reserveren voor vandaag: gelieve even te bellen.
Beide kerstdagen zijn we volgeboekt.
We zijn gesloten van 27 december tot en met donderdag 8 januari 2026.
VOOR VRAGEN EN BESCHIKBAARHEID
GELIEVE DAN EVEN TE BELLEN.
+31 (0)599 58 12 08
