Restaurant
Á LA
CARTE
ONZE KEUKEN IS GEOPEND VAN 12.00 UUR TOT 21.00 UUR
KERSTDAGEN: ALLEEN GEOPEND VOOR DE GERESERVEERDE KERSTDINERS. 1e KERSTDAG EN 2E KERSTDAG REEDS ALLES VOLGEBOEKT. GEHEEL GESLOTEN VANAF 27 DECEMBER TOT EN MET MAANDAG 9 JANUARI. VANAF 10 JANUARI WEER GEOPEND OM 10.00 UUR.
Honden zijn NIET TOEGESTAAN IN ONS RESTAURANT en niet op de hotelkamers en niet in de zalen.
(V) = vegetarisch
KOUDE VOORGERECHTEN
Terrine van gerookte forel
€ 14,75
Proeverij van kleine voorgerechtjes
SOEPEN
Minestronesoep met pesto-kaasstengel
Romige cantharellensoep
€ 8,50
WARME VOORGERECHTEN
Hertensukade met gesmoorde schorseneren
€ 14,75
Pittige gamba’s met wokgroenten en oestersaus
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH
Mini quiches met aubergine, tomaat, geitenkaas en ratatouille
Spinazie-strudel, cantharellen, feta en tomatensaus
€ 19,50
HOOFDGERECHTEN VIS
Kabeljauwfilet met kruidenkorst, risotto en dillesaus
Gebakken zalmfilet op spinazie met kruidenmascarpone
Zeebaarsfilet met basilicumpasta en gekonfijte snoeptomaatjes
HOOFDGERECHTEN VLEES
Varkenshaas gevuld met zongedroogde tomaat, mozzarella en pestosaus
€ 26,00
Gepekelde gerookte rib eye met risotto en truffelsaus
€ 26,75
Wildstoof met pommes duchesse
NAGERECHTEN
Toffee crunch brownie met caramel-ijs
€ 8,50
€ 9,50
Stoofperen bavarois, stoofpeertje, stoofperen-ijs
€10,50
Crème brulee met vanille-ijs
RESERVEREN KAN VIA DE
VOOR VRAGEN EN BESCHIKBAARHEID
GELIEVE DAN EVEN TE BELLEN.
+31 (0)599 58 12 08
Dutch 
English 
German